Tongseng
dari jawa
Terverifikasi
Baku
nomina
kuliner
Abstrak
Dari jawa
Definisi
Hidangan khas Indonesia berupa olahan daging, biasanya kambing, yang dimasak dengan kuah gulai kental, kecap manis, dan irisan kubis.
Etimologi
Dari bahasa Jawa 'tongseng', merujuk pada teknik memasak dengan cara menumis bumbu hingga berbunyi 'seng-seng'.
Kelas Semantik
Konsep yang tidak berwujud atau tidak dapat disentuh secara fisik (misal: ide, rencana, sistem).
Abstrak