Brongkos
dari jawa
Terverifikasi
Baku
nomina
kuliner
Lokasi / Objek
Dari jawa
Definisi
Masakan tradisional berupa sayur kuah santan kental yang berisi daging, kacang tolo, dan kulit melinjo, biasanya berwarna gelap karena kluwek.
Etimologi
Diserap dari bahasa Jawa 'brongkos', merujuk pada masakan khas berbumbu kluwek.
Kelas Semantik
Lokasi fisik atau objek yang dapat menjadi target/tujuan (misal: pasar, sekolah, meja).
Lokasi / Objek