Ikan peda

dari sunda

Terverifikasi
Baku
nomina
kuliner
Lokasi / Objek
Dari sunda

Definisi

Ikan kembung atau jenis ikan laut lainnya yang telah melalui proses penggaraman dan fermentasi sehingga memiliki aroma serta rasa yang khas.

Etimologi

Pinjaman dari bahasa Sunda 'peda' yang merujuk pada ikan kembung yang diasinkan.

Kelas Semantik

Lokasi / Objek