Tempe bongkrek

dari indonesia

Terverifikasi
Baku
nomina
kuliner
Lokasi / Objek
Dari indonesia

Definisi

tempe yang dibuat dari campuran ampas kacang tanah dan ampas kelapa yang telah diambil minyaknya, dikenal di daerah Banyumas

Etimologi

Kata 'bongkrek' berasal dari Jawa, merujuk pada ampas kelapa dan kacang

Kelas Semantik

Lokasi / Objek