Terasi

dari jawa

Terverifikasi
Baku
nomina
kuliner
Lokasi / Objek
Dari jawa

Definisi

Bumbu penyedap masakan berbentuk pasta yang dibuat dari fermentasi udang kecil atau ikan yang dilumatkan hingga halus.

Etimologi

Diserap dari bahasa Jawa 'trasi' yang merujuk pada bumbu fermentasi udang.

Kelas Semantik

Lokasi / Objek